裹漿機的維護和保養(yǎng)尤其總要
裹漿機是產品通過傳送網帶時，被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉將產品均勻的裹涂上一層預上粉或混合粉，以適應下道工序的要求，可以同上漿機、上面包屑機連接，組成不同產品的生產線。從而實現(xiàn)粉、漿、粉、漿、粉及漿、粉、漿、粉工藝。裹粉炸粉主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。
裹漿機維護和保養(yǎng)
每日工作前后及工作中，做好設備的隨時檢查、養(yǎng)護工作；保持設備的清潔完好，性能正常，無異常現(xiàn)象。
每周對機器進行檢查，檢查項目有：
1.檢查運動部件是否轉動靈活。
2.檢查各部件是否有松動。
3.檢查密封件是否有磨損。
4.檢查電源線是否有破損。
5.檢查電機運轉情況。
如發(fā)現(xiàn)有不正常情況應及時處理。
裹漿機每月一次定期對鏈輪、減速機加潤滑油，確保潤滑狀況良好。按要求隨時檢查機器的潤滑狀況并給予補給，定期加油，以保持機器處于良好的潤滑狀態(tài)，不讓機器“帶病”工作。
更新時間：2017-02-24 
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